孩子“挑食”有什么危害?家長該如何糾正?


隨著社會的發展,物質生活越來越豐富。每逢周六日,家長都喜歡帶著孩子到外面玩,然后帶著他們去吃各種“零食”,把孩子的嘴都養叼了,對家里的東西都不屑一顧,整天嚷嚷著說,要到外面去吃“漢堡包”“可樂雞翅”“珍珠奶茶”“全家桶”等高熱量產品。


而有些家里的小孩是被老人帶著的,時不時就給孩子一些零花錢,卻沒有監管零花錢的用途,往往讓孩子把錢用來到小賣鋪里去買“零食”吃,對于家里做的飯菜也不喜歡吃了,還一直嫌棄做得不好吃。

其實,兒童兒童挑食厭食是造成貧血、軟骨癥、壞血病、免疫力低下、口角炎、多動癥、手足抽搐、脾氣暴躁、愛哭鬧的原因之一,挑食高熱量食物的兒童容易肥胖,不愛吃蔬菜水果的兒童容易便秘。


孩子挑食的主要危害如下:

1、營養失衡。人體所需的營養物質有許多,如蛋白質、脂肪、無機鹽、維生素等等,而這些物質在一種或幾種食物中是不可能全部含有的,因此挑食不能滿足孩子成長所需要的所有營養素,導致營養失衡,孩子不能健康快速的生長發育。研究表明,營養不良、進食較少或排除量較多,挑食最容易導致鉀缺乏癥。

2、生長發育遲緩。挑食孩子往往邊吃邊玩,吃一頓飯常常超過一小時,不僅影響營養的攝入,甚至會造成胃腸道功能紊亂,影響消化吸收,若不糾正,可使孩子生長發育遲緩,甚至停滯。

3、抗病能力低。挑食可使孩子食欲減退,久之可致營養不良及營養性貧血,抗病能力下降,容易患感染性疾病和消化道疾病。


解決孩子挑食的問題

少下館子。

有調查發現,孩子在家吃飯,攝入的蔬菜量遠遠大于在外就餐。全家經常一起吃飯,也有助于孩子養成良好的飲食習慣。

巧妙鼓勵。

“同伴影響”不可低估,可以經常邀請愛吃蔬菜的小伙伴來家里用餐,或者在聚餐時表揚其他愛吃蔬菜的小朋友。另外,在食物方面,孩子最關心的是味道。因此,鼓勵孩子多吃蔬菜時,要說“這個味道不錯”“這個口感很好”,光說“有營養”“對你有好處”基本沒用。

讓孩子參與做飯。

經過擇菜、洗菜、切菜、炒菜的過程,或許孩子會珍惜自己的勞動成果,開心地吃下去。有機會的話,還可以讓孩子嘗試種菜、采摘。

恩諾教育認為,要想糾正孩子挑食的習慣,父母還要注意以身作則,特別是和孩子一起就餐時,更要注重自己的飲食行為??傊?,為了讓孩子養成正確的飲食習慣,父母們需要多花些心思,不僅自己需要多學習些營養知識,還需要學會如何引導孩子正確認識食物。

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